Sinopse
A partir de exemplos significativos da “cultura imaterial” no Brasil, o documentário objetiva demonstrar como a internacionalização do açaí e o sumiço da pimenta na culinária baiana, por exemplo, podem ser efeitos não perceptivos da grande catástrofe da globalização anunciada há décadas passadas para o início do século 21. Nos dias atuais, já entrando na “terceira onda” da globalização, podemos tornar possível exemplificar efeitos nocivos invisíveis e não perceptíveis dessa troca do local pelo global, na cultura imaterial, que une uma comunidade local.
